Die Arbeitskreise (AK) sind Gruppen, in denen sich - durchaus auch personel wechselnd - Feuerwehrangehörige und ggf. Fachberater mit speziellen Themen auseinander setzen und Arbeitshilfen für die Feuerwehren ausarbeiten.          

Die Ergebnisse der AK-Arbeit können mitunter auch zur Entscheidungsfindung bei Planungen der Feuerwehren und der Gemeinden beitragen. Derartige Arbeitskreise sind auch auf der Bezirks-, Landes- und Bundesebene tätig.